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ぼんち株式会社神戸工場

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ぼんち株式会社神戸工場、外観
インフォメーション

物 件 名 :

ぼんち株式会社神戸工場

建 築 主 :

ぼんち(株)

所 在 地 :

兵庫県神戸市西区高塚台5丁目5-1

施  工 :

(株)徳岡工務店

建築要素 :

切妻屋根・金属パネル・環境形成

受  賞 :

第21回日本建築士会連合会会員作品展優秀賞

掲 載 誌 :

新建築 1985.4

 

建築設計資料12 1986.3
建築と社会 1985.4
建築文化 1985.4
Baumeister 1987.10
hiroba 1992.5
建築ジャーナル 1990.10
PRO ARCHITECT 17
大同銅板ニュース 1985.晩秋号

コンセプト:
“伝統的なものと新しいものとのハーモニー”ぼんちさんが美味しい菓子作りに求める基本姿勢です。昔懐かしい風味を大切にした、おかき、あられに加えスナック感覚を持つ“ぼんち揚げ”に代表される商品の製造を吟味された素材を用い伝統に培われた製法を、新しい技術で行います。この考え方は、建物に通じます。日本の伝統的形態である切妻屋根により構成され、埃や汚れの付着を考慮し工業製品である金属パネル等で仕上げました。第1期に油揚げ、包装ラインと事務所棟、増設としては出荷スペースの拡張ライン、従業員厚生施設、第2期は生地製造、焼きラインと順調に拡張され原材料から商品まで一貫した生産を行います。西神中央に近い高塚公園に面し良好な環境形成に一役かっています。

ぼんち株式会社神戸工場、高塚公園側
ぼんち株式会社神戸工場、遠景 ぼんち株式会社神戸工場、ブリッジ ぼんち株式会社神戸工場、出荷スペース ぼんち株式会社神戸工場、ラウンジ
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